独家|第五届美菜节战报：累计服务食客1亿人次

【亿邦动力讯】1月16日消息，美菜公布1.10美菜节数据。数据显示，美菜共卖出143384个sku、为餐饮老板节省8000万元、累计服务食客1亿人次、累计发车25万次、累计行驶里程545.16万公里。其中，美菜配送最北至黑龙江省哈尔滨呼兰区，最南至广东省江门市，最西至云南省安宁市，最东至崇明岛。

据了解，此次美菜节期间，畅销的蔬菜产品依然是土豆、白菜等日常品类，同时，虽然猪肉价格在市场上有波动，但依然是春节期间，备受大众欢迎的肉品。

数据显示，全国蔬菜类排行榜TOP5是土豆、白菜、萝卜、洋葱、豆芽；全国标品类排行榜TOP5是大豆油、食盐、米醋、白砂糖、可乐；全国生鲜类排行榜TOP5是三黄鸡、猪肉馅、五花肉、猪肝、光鸭。

此外，在不同类型的餐厅中，最受欢迎的菜品也不尽相同。其中，最受沙县小吃欢迎的菜品TOP3是白菜、土豆、胡萝卜；最受麻辣烫店欢迎的菜品TOP3是土豆、娃娃菜、豆芽。

亿邦动力获悉，北上广深作为人口最为庞大的地区，对于食材的消耗也占据榜单前三。不过，对于鸡蛋的需求，北上广深却跌出前三，西安、成都、长沙成为鸡蛋榜单“黑马”；猪肉需求排在前三名的城市分别是上海、北京、深圳；而上海、北京、济南是鸡肉需求TOP3城市。

同时，北京、上海是食材消耗大户，但口味偏好略有不同，北京人爱吃羊肉，上海人爱吃牛肉。

（文/大海）