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受疫情影响，整个3月的海外投融市场都不容乐观，融资事件数量有明显下滑。
受疫情影响，整个3月的海外投融市场都不容乐观，融资事件数量有明显下滑。
2020年3月海外投融资事件一览表
数据来源：蛋壳研究院
据35斗不完全统计，3月海外投融数量为25起，总金额超七亿美元，且绝大部分发生在上旬，这和各国近段时间先后实施的隔离措施有着密切联系。
从融资轮次上来看，分布较均匀，种子轮融资金额最高的是美国的机器人公司Dexai Robotics，金额达到550万美元。此外，最瞩目的融资要数Impossible Foods高达5亿美元的F轮融资。
从领域分布来看，千万级别的融资大多集中在生物技术和食品饮料领域。
从地域分布上来看，美国的融资数最高，有12起，金额超6.8亿美元，主要靠Impossible Foods拉高总金额。大多数的融资事件都聚集在以加州为主的美国西海岸地区和以纽约附近的东海岸城市。
图为美国3月投融资事件地理分布
图为欧洲3月投融资事件地理分布
图为其余地区3月投融资事件地理分布
欧洲的投融资事件在地理位置上来看分布较均匀，印度的投融资数量共有三起。
今天，我们将梳理3月融资较高、备受关注的初创企业。
本轮融资由Whole Foods Market联合创始人Walter Robb领投，十名个人投资者跟投。
这是一家将独立厨师与需要餐饮服务的个人、机构联系起来的初创公司。该公司在3月的B融资中估值超过1亿美元，管理层认为在未来几年，Hungry可以达到独角兽的水平。
图片源于Hungry公司官网
上图为Hungry线上平台，用户可根据自己的喜好挑选厨师及其拿手菜，并由Hungry公司专有的配送队伍把外卖快递到各家各户。
已经有1000多名厨师申请加入这个平台，但公司只挑“精华”：每个厨师都要经过严格审查，Hungry的员工会事先品尝厨师的手艺并对饭菜进行评级，然后再帮助指导厨师准备、通过线上菜单。现在，平台上已有200多名优质厨师。
本轮融资由Hyperplane风险投资牵头。新投资者有Rho Capital、Harlem Capital、Contour Venture Partners和NextView Ventures。
这是一家智能机器人公司，最近推出了一款名为“Alfred”的协作式机器人手臂，它可以利用餐具挖取食材，速度和精确度都超过人工。它插上电就可以使用，能快速为餐厅服务，不用改变餐厅的布局或食谱。
Alfred的人工智能软件可以识别周围环境并适应手边的任务，公司正在“教”机器人如何“看”和“识别”不同的物体和食物，并准备一些大众熟悉的美食菜谱。
本次投资得到了新投资方Novalis LifeSciences的支持，这是一家为生命科学行业提供投资和咨询的公司，总部位于美国新罕布什尔州汉普顿。
秉承着对人们有利，对地球友好的宗旨，Biotalys正加快生产创新的、以蛋白质为基础的农作物保护产品，这些产品将非常有效。
最新的融资所得将用于Biotalys最先进的生物真菌剂产品的进一步开发、注册和商业规模生产，并继续扩大和建立该公司独特的研发平台。此外，这些资金还将支持加快创新产品的开发，将其应用于关键的食品和作物病虫害。
公司第一个产品BioFun-1将于2022年在美国率先推出，随后在全球市场推广。BioFun-1旨在控制水果和蔬菜上的真菌。到2019年底，该公司已经进行了100多次现场试验，展示了其先进的生物杀菌剂产品的强大性能：环境友好，与化学解决方案一样有效，并且使用生物控制不会留下任何有害化学物质。
本轮投资方为原有投资者VMG Partners。
Spindrift主打“新鲜果汁+气泡水”的理念，这一差异化的品牌定位，也让公司的年销售额不断增长，2018年的销售额甚至增加到了2016年的800％，公司估值预计将超过5亿美元。
Spindrift旨在打造 “美国首个也是唯一一个用纯正压榨水果制成的苏打水”，让天然果汁为气泡水提供一种“更健康、更非人工”的甜味。在产品定位强调新鲜、无添加剂、清洁标签的同时，公司也与农场直接保持合作关系，同时将营收的一小部分捐赠给非盈利企业，旨在推动自然、健康环境的发展。
本轮融资由未来资产全球投资（Mirae Asset Global Investments）领投，最新资金主要来自亚洲的重量级投资者。
这是一家业内人士再熟悉不过的植物肉公司，目前融资总额已达到12亿美元。近年来，由于旗舰产品Impossible Burger的推出，Impossible Foods的受欢迎程度飙升。该公司一直在与迪士尼(Disney)和汉堡王(Burger King)等大牌合作。今年1月，该公司扩大了产品阵容，在拉斯维加斯举行的消费电子展（CES）上推出了植物性猪肉和香肠。
本轮融资的投资方为Wheelhouse Investment Partners、Tastemaker Capital和个人投资者Blake Mycoskie。
该公司成立于2017年，总部位于美国康涅狄格州。公司生产的多种无酒精啤酒，具有微妙复杂的麦芽风味，同时还带有草本和木质香气，迎合了喜欢啤酒但又不希望摄入过多酒精的消费者喜好。
Athletic Brewing的产品风味清爽可止渴，适合在跑步或剧烈运动后饮用，也非常适合想在锻炼后补充水分，又担心摄入过多酒精会造成健康问题的消费者。可以说，Athletic Brewing产品的出现，填补了适合运动员的无醇精酿啤酒这一市场空白。
市场研究机构尼尔森公布的数据显示，截至2020年2月29日，Athletic Brewing的零售额已经超过了130万美元。
本轮融资由Generation Investment Management、Breakthrough Energy Ventures领投，原有投资方1955 Capital、Mousse Partners、ADM Ventures等也参与了此次投资。
该公司成立于2016年，总部位于美国芝加哥。作为一家研究蛋白质创新发酵技术的高科技生物公司，Nature’s Fynd对传统发酵技术进行了改造升级，使其可以生产出“营养价值高，对环境影响最小”的蛋白质。公司利用黄石国家公园火山温泉里发现的微生物。通过“新颖发酵法”，生产一种特殊蛋白质。
目前，Nature’s Fynd目前正在制造的蛋白质源于黄石公园地热泉中发现的微生物，基于现有的突破性发酵技术，团队可使用传统农业所需的土地和水资源来培育蛋白质，而不需要利用额外资源。公司旨在研发多用途的人造蛋白质等可持续有机食材，以平衡不断增长的人口与自然的关系。
本轮融资由欧洲复兴开发银行(EBRD)牵头融资，现有投资者Andreessen Horowitz、Greycroft和SMRK风投基金，新投资者Inovo Venture Partners也参与了此轮融资。新一轮融资使Allset的总投资达到1660万美元。
图为Allset线上订餐界面
在各国政府相继号召人民在家隔离之后，食品对人们来说变得尤其重要。最近几周，美国餐饮业不得不做出迅速而艰难的转变：在这段餐厅难熬的时间里，唯有外卖大放异彩，与他们合作的餐馆也在迅速转变业务模式。
Allset一开始的重点是在餐厅提供快速用餐体验，允许就餐者提前预订，然后通过Allset应用直接付款。Matviyenko说，随着时间的推移，该应用也开始在每家餐厅提供个性化、健康的推荐。
本轮投资者包括Radicle Impact Partners、生态系统完整性基金(Ecological Integrity Fund)、ID8 Investments和AiiM Partner。该公司正在用植物性产品取代塑料冷却器和包装，其技术使用100%的再生纸纤维和其他植物材料，可以回收利用和堆肥。
此次投融资事件盘点仅针对海外企业，从2020年3月的海外投融资事件我们能看出，健康食品及饮料的势头不减，涉及环境保护的初创公司也依然是投资界的宠儿。我们发现，在海外疫情较严重的3月，不少食品配送平台却拿到了融资，例如InnerChef、Hungry和Allset。
根据此次统计，本月海外投融数量及金额并不瞩目，Impossible Foods的5亿美元超高融资就占据了总金额的一半以上。
海外的创新案例大多能在国内找到对标案例，其发展路径和产业趋势也能给国内创新者诸多启示。35斗会长期、持续地监测全球投融资事件和趋势，同时帮助全球农业食品科技企业进行融资。
注：文/李薇羽，公众号：35斗，本文为作者独立观点，不代表亿邦动力网立场。
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