继星巴克之后 COSTA也想在华全资运营

竞争对手星巴克在华实现全资之后，COSTA也开始图谋全资，以获得在中国市场更灵活的发展。

10月10日，COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏悦达集团(以下简称“悦达集团”)在中国的合资公司悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司(以下简称“悦达咖世家”)的剩余49%股份。这次收购将让COSTA全资拥有中国南方市场，目前也是其门店最多的市场。

英国最大连锁咖啡COSTA2006年进入中国。之后，COSTA与悦达集团成立合资公司悦达咖世家，运营南方市场(包括华东、华南、中西部地区)的252家COSTA门店，其中有93家坐落在上海。

而在中国北方市场(包括北京、天津、河北、东北地区)，COSTA与北京华联集团各出资50%组建华联咖世家，运营168家门店。

Whitbread集团CEOAlisonBrittain表示：“中国的咖啡店市场非常有潜力，此次收购让COSTA获得更好的长期发展机会，同时在战略及资金上将为我们提供充分的灵活性，以释放COSTA在中国市场的更大潜力。”

COSTA独资的做法与其最大对手星巴克如出一辙。

星巴克进入中国之初，分别与北京三元集团， 台湾统一和 香港美心集团成立合资公司进行运营。2005年中国允许外资企业独资开店后，星巴克先后回购了合资公司的股份，今年7月，星巴克宣布以约13亿美元现金，收购星华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份，至此实现对所有中国内地门店的直营管理。

星巴克已经定下了2020年中国开出5000家门店的计划。而按照星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官Kevin Johnson的说法，“全面直营管理整个星巴克中国大陆市场，有利于这个目标。"

通常来说，外资企业转为独资，为的是加强对企业的控制力以及增加品牌收益。中国日益成长的咖啡消费市场让外资企业看到了独资的前景。COSTA大概是目前唯一有实力与星巴克抗衡的咖啡品牌，与美式咖啡代表星巴克迅速占领快餐咖啡市场不同的是，COSTA更强调自身是有品质有格调的咖啡。

在英国本土，COSTA在2010年超越了星巴克，不过从全球市场占有率来看，COSTA略逊一筹，在中国内地，更是姗姗来迟，2006年COSTA进入中国时，星巴克已经早到7年，目前星巴克拥有2800多家门店，而COSTA共有420家门店。

根据COSTA母公司Whitbread集团的规划，希望在2020年前将COSTA全球营业额提升至25亿英镑。而且，中国门店要达到700家，等于不到三年时间增长七成。中国咖啡市场的潜力显然远超过已经是成熟市场的英美国家。

伦敦国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。中国2015年的咖啡销量大约为700亿元人民币，以每年15%以上成长来看，到2020年中国咖啡市场就有3000亿元。

公开数据显示，仅在北京、上海、广州、深圳、南京5座城市中，咖啡店数量已经达到了近10000家。即便是拥有2800家门店的星巴克，也还有很大机会。对于目前还远落后于星巴克的COSTA，增长空间更大。

当然，看到中国咖啡市场潜力的，除了星巴克，还有许多本土品牌，太平洋咖啡已经拥有500余家门店，同时众多精品咖啡店也正迅速成长。已经慢了一步的COSTA要从诸多对手中脱颖而出并不容易。