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Whole Foods的年轻化子品牌关闭了一家门店

好奇心日报   好奇心日报阅读:326赞:02017-10-17

上周六,Whole Foods子品牌365才开张了13个月的门店正式关门了。

上周六,Whole Foods子品牌365才开张了13个月的门店正式关门了。

倒闭的门店位于华盛顿州贝尔维尤市,是365旗下第三家门店,仅有13个月的开店时间令其成为了Whole Foods创办37年以来最短命的一家店。

Whole Foods发言人表示在亚马逊八月宣布收购Whole Foods之前,公司管理层就已经因为门店表现不佳,决定关闭贝尔维尤的门店。不仅如此,她还强调Whole Foods并没有放弃365,在这之后现有的五家365门店将会继续经营,而且接下来他们准备在旧金山和布鲁克林再开两家365。

自2015年开始,Whole Foods的同店销售额不断下降,沃尔玛Costco等大型连锁超市推出低价有机产品抢走了Whole Foods的顾客,而2016年5月在洛杉矶开出第一家店的365品牌正是他们的应对方法。与Whole Foods相比,365的门店更小、产品更少,价格也更低,所针对的顾客是那些想买有机食品但却预算有限的年轻人。

年轻化品牌365看起来和沃尔玛等竞争对手更像,然而在价格战上依然比不过他们。不仅如此,365还会损害Whole Foods的生意。在第一家365开张之后,离其只有4公里的Whole Foods就悄悄降价来提高自己的竞争力了。

这个问题在亚马逊收购Whole Foods之后变得更严重了。在宣布收购的同时,Whole Foods将其部分畅销产品降价出售,而且亚马逊还说这只是降价的开始,这意味着Whole Foods的价格将会与365变得更接近。

实际上,被收购并降价的Whole Foods确实暂时实现了他们一直想达成的事情:从沃尔玛等超市那里抢顾客。根据调研公司Thasos Group的数据,在亚马逊收购后的第一周里,Whole Foods的客流量增长了33%,新增客户中分别有24%、16% 是沃尔玛和Kroger的忠实客户。

Thasos Group指出不知道这部分客户是永久性的从原来的超市转向Whole Foods还是纯粹好奇它被收购后的变化,不过圣克拉拉大学的零售管理系教授Kirthi Kalyanam认为这个数据反映出顾客依然重视有机食品的质量,沃尔玛需要解决消费者认为沃尔玛有机产品不如Whole Foods这个问题。

对亚马逊来说,365品牌可能依然还是个实验产品,未来是否关闭其它店取决于它能不能在Whole Foods也打价格战的情况下,吸引到足够的顾客。零售业分析师Kevin Coupe指出习惯于尝试大量东西并在其不起效时迅速放弃的亚马逊,可能会鼓励Whole Foods进一步关闭365门店。

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作者: 好奇心日报

来源: 好奇心日报

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