消费者不喜网购食品 亚马逊影响有限

根据路透社的一项最新调查结果显示，大多数美国消费者对本地食品商店依然拥有非常高的忠诚度，与网上购物相比，更愿意选择在本地商店购买食品。而这引发了外界的疑虑：亚马逊以137亿美元的价格收购全食超市对实体食品零售业来说，会产生多大的影响？

比如Kroger，外界由于担心亚马逊收购全食超市会对其产生影响，公司的股价从今年的最高点开始，已经累计下跌了超过40%。

通过8月12日到9月1日对接近8600名有过网购经历的美国成年人调查结果显示，有75%的人表示，自己很少或从不在网上购买食品。就算是经常网购的消费者，也有60%的比例从来都不会或很少有网购食品的经历。

另外通过调查结果还发现，大约有60%的受访者认为本地的食品商店在价格、选择多样性、质量和便利性方便要更出色。

31岁的受访者Beth Hatter表示，自己喜欢购买那些能够摸得到的商品。他每月在食品上的花费大约是750美元，而这是一个内达华州普通家庭的正常消费水平。

还有很多消费者表示，自己并不喜欢在网上购买食品，有些人甚至担心食品在快递的路上就会变质。

多年来，亚马逊一直都在努力发展自己的在线食品零售业务，但始终没有产生太大的影响力。根据来自GlobalData Retail的数据显示，被亚马逊收购的全食超市在美国食品零售业的市场份额从之前的0.19%上升到了1.4%，但最大的比例依然属于沃尔玛和Kroger，二者的市场份额分别为14.46%和7.17%。

食品行业顾问Roger Davidson表示，未来的食品零售行业，将由线上和线下两个部分共同组成。而美国食品销售协会和尼尔森预测，美国在线食品零售业的销售额将从2016年的205亿美元增长到2020年的1000亿美元，比例从4%增长到20%。

尽管如此，一些受访者也表示自己愿意尝试新的购物方式。而Loop Capital分析师Andrew Wolf也认为，消费者对于网购食品的态度已经开始悄悄转变。“虽然现在很少有人在网上购买食品，但这并不意味着他们永远不会。”