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在沸水里煮六七秒捞出
浇上芝麻酱 卤水 拌上各式调料
客人自己加红油辣椒 酸豆角 葱花
然后自己上下翻飞拌匀
霎时香气四溢 端着碗边走边吃
一碗下肚酣畅淋漓
便开启了神清气爽的一天~
这就是来自于武汉的烟火气——热干面。
热干面是武汉人“过早”（吃早饭的意思）的首选，每天几乎要吃掉100多万碗，在疫情封城期间，武汉人连续几个月都吃不到堂食热干面，为此，一群吃货摩拳擦掌，组团试吃一百多碗热干面，做出了这一碗正宗味道的大武汉热干面——江城味道热干面，只要把面条和调料包都搭配好，自己在家里做，只需6分钟就可以完美还原正宗的大武汉味道。
特质碱面，劲道有嚼劲
武汉太热，碱能让面不易变质，同时让面中的谷胶蛋白形成致密的网络，保持劲道口感。只有独特的碱面，才能根根分明，不坨不粘，煮五六分钟，面七八成熟时捞出，筷子一卷弹到飞起，哧溜哧溜，每一根都顺滑润口，面香绵长~
很多在武汉朋友吃过都赞道，“这才是正宗的武汉味道啊太想念了，眼泪都要吃出来了感觉一秒回到了大武汉！”
余味悠长，600年历史石磨香油芝麻酱
芝麻酱是热干面的灵魂，也是决定味道正不正宗的重要因素。我们的芝麻酱，是用心甄选的600年历史小磨香油芝麻酱，对芝麻的原材料选择和加工工艺都有严苛的要求，是商务部盖章认证的中华老字号，早在明清时，就是宫廷贡品。
石磨芝麻酱，滋味醇厚，调和得稠而不澥，包裹着劲道的碱面，满口芝香浓郁~，而且这款芝麻酱不容易变干变硬，放到面里，很容易拌匀。
经典的老武汉味道卤水料包
卤味料包是完全按照老武汉热干面的正宗味道还原的，很多武汉本地客户，吃了这个热干面，都连连夸赞味道正宗、地道！
配料诚意足，30克加量装萝卜脆小菜/酸豆角小菜，纯香辣椒油包
小菜是热干面的点睛之笔，口感酸、爽、脆，特别开胃。江城味道特意做了30克加量装的萝卜脆小菜版和酸豆角小菜版，吃完后觉得超满足 。
最后放上香辣醇厚的辣椒油，也让这碗热干面的味道层次丰富了很多。
地道好吃武汉味，一碗足以慰乡愁！就算没去过武汉，也会被他的美味所吸引，因此一经上市，就销量暴涨，成为很多分销商的王牌产品。
而且现在下单，厂家不限制数量，一件也可代发货！赶快点击下方图片去采购吧！
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