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在疫情爆发之后，社区团购成为了许多人购买杂货的方式，
类似兴盛优选等互联网新零售平台迅速发展，
走进了万千中国居民的日常生活。
在欧美，同样也掀起了在线杂货购买热潮，
承诺在几分钟内将杂货配送到客户家门口的初创企业，
成为了投资家新的宠儿。
各在线杂货公司已筹集了超过100亿美元的资金，
超过了去年一年所筹集的资金总额。
在新冠疫情爆发加速零售市场向在线购物转变之后，投资者们已经向各个按需配送杂货公司投入了数十亿美元，而它们中的一些仅仅成立了一年。根据Pitchbook 的数据，2021年到目前为止，风投支持的在线杂货公司已经筹集了超过100亿美元，超过了此类公司去年筹集的70亿美元。
在美国，经营杂货配送和取货服务的Instacart在3月份的一轮融资中估值为390亿美元，而消费品和食品配送服务公司Gopuff也以 89 亿美元的估值筹集了资金。
在欧洲，在线杂货的热潮在去年已经开始蔓延，许多杂货应用程序收到欢迎，因为它们可以在10-20分钟内将货物送给消费者，如Getir、Gorillas、Weezy、Flink、Zapp和Dija等。
和中国的销售场景类似，欧盟的在线杂货公司主要依赖“暗店”，即小型履行中心（便利店等）进行运转。快递员在暗店里面提货，然后配送给相应的客户。
在线杂货配送市场的参与者越来越多，一些零售专家表示，一波整合浪潮即将来临，而亚马逊和沃尔玛等大型科技公司可能会成为潜在收购者。
与中国新零售有所不同的是，在欧美，在线杂货消费者需要支付比超市价格高30%到40%的溢价，与之相对的，他们将能够享受到快速送货上门的数据。
根据尼尔森的数据，即便是在今年1月英国对新冠肺炎疫情实施严格封锁期间，英国只有16%的食品杂货销售是通过网络进行的。尽管这一比例创下了历史新高，但同时意味着这一行业还有巨大的机会。
土耳其杂货配送服务公司Getir很早就进入了在线杂货行业，目前它正在欧洲迅速扩张，其估值为75亿美元。Getir 的创始人兼首席执行官Salur 表示：“人们有懒惰的权利，杂货店购物对大多数人来说是浪费时间。”尽管竞争不断升级，但是Salur 认为市场并不会出现广泛的整合。
根据报告，美国在线杂货市场今年 5 月的销售额为 70 亿美元，是 2019 年 8 月的三倍。去年，在线杂货配送服务的使用量激增，随后引起了投资者的关注，最近世界各地的在线杂货初创公司继续吸引大量投资，突显了出行业的快速增长势头。
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