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11月26日，网经社获悉，我国目前有722.2万余家状态为在业、存续、迁入、迁出的生鲜果蔬相关企业。其中，成立于5年内的生鲜果蔬相关企业最多，占比超7成。
在地区分布上，山东的生鲜果蔬相关企业最多，超过80.3万家，占比11.1%。从国家统计局数据来看，最近20年，山东省蔬菜产量一直稳居全国第一，2020年蔬菜产量达到8434.7万吨，占全国蔬菜总产量的逾11%。此外，广东、江苏也是蔬菜大省，分别有51.9万家、48.3万家相关企业。
在行业分布上，生鲜果蔬相关企业大都分布在批发和零售业和农、林、牧、渔业，两者占比分别为62.8%和26.5%；在企业类型上，6成以上为个体工商户，有限责任公司占2成，且7成以上的生鲜果蔬相关企业的注册资本在100万以内。
近十年，生鲜果蔬相关企业（全部企业状态）的数量持续稳定增长，年度注册增速基本维持在20%左右。
近年来，便利性和实惠性突出的生鲜电商逐步被用户接纳，用户使用频率逐步提高。2020年中国生鲜电商市场规模达到62.9%的高速增长，达到2638.4亿元。
天眼查数据显示，以工商登记为准，截至11月22日，我国今年新增生鲜果蔬相关企业约145.2万家，同比增长8.3%，在该领域已发生24起投融资事件，融资总额已达170.1亿元。
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